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          周正國高端輕食調味品策劃設計


          品牌    周正國(調味品)
          行業    調味業(沙拉醬,沙拉汁,香辛料)
          服務    全案年度服務


          北斗設計深耕中國食品市場,為客戶提供策略+創意設計等多維度設計服務,為客戶搭建完善的視覺營銷體系。
          項目背景:
          北斗設計團隊很榮幸等到周正國團隊的信任,委以重任,為其新品牌“周正國”調味品,全方位打造品牌視覺營銷體系,此次合作北斗設計將從企業的戰略定位,到品牌的定位,到產品包裝規劃梳理,創意,及產品推廣,品牌招商策劃設計深度服務。以下分享的案例只是第一期的服務內容,北斗設計后續將持續更新我們為周正國深度服務的策劃創意。

          前言:
          每個企業都想建設自己的一個品牌,但是大部分企業的品牌建設都像生孩子一樣。孩子生下來了,就不在過多管教,所以都是放養,要么是天才,要么就是平庸,全平運氣與遺傳機遇。這種客戶在品牌建設方面想要成功真的是看運氣,策劃和設計沒起到什么作用,但是有一些客戶他希望自己生下來的孩子要精心教養。所從備孕,到懷孕,到生孩子都科學制定,孩子生下來后還要精心養育,生怕輸在起跑線上,這就猶如現在重視品牌建設一樣。前期從企業戰略,經營理念,業務戰略,到品牌定位,視覺體系建設,品牌營銷傳播體系打造等全面精心策劃。

          *對于新品牌建設,北斗設計通過10來年服務上百個落地項目總結出自己的一套方法。

          第一步:每個全案策劃項目第一個動作必須導入企業戰略模型圖:(企業戰略——經營使命——業務戰略)

          所謂企業戰略:根據社會存在的問題制定的解決戰略。目的是解決社會存在問題,解決的問題越大,越多,企業及品牌的價值就越大。通過企業的戰略去制定出經營的使命,然后通過經營使命來制定企業的業務戰略,由此形成企業三位一體的戰略思維模型,為企業發展指明方向。

          第二步:學習客戶業務,導入企業戰略思維模型圖:
          *周正國企業戰略:
          任何一個新品牌存在的原因都是建立在解決消費需求,解決社會問題,那么周正國調味品的出現能夠解決社會上的哪些問題?北斗設計思維是要想解決問題,必須要洞察到所處行業在社會存在的問題。

          在接手這個案子后,首先我們先分析并學習客戶的業務,我們從董事長,到銷售,到工程,到研發,全面溝通了解及學習客戶的業務,通過外部市場調研及行業內部的信息整合,發現沙拉醬調味品這個行業雖是小眾市場,但已有好多企業參與進來爭奪,但真正用良心去做好這個產品的企業不多,因為市場價格競爭激烈,用良心經營的企業大部分都陷入劣品驅逐良品的困境,加上受資金限制,營銷及認知建立無法普及到終端消費者。所以大家為了生存只能把成本降低,成本減低就代表上端原料的品質降低,最后出來的產品品質自然就降下來了。比如市面上很多原料使用了轉基因產品來代替非轉基因產品,這里的成本就可以降低一半以上。在我們了解到這一痛點后,我們發現這就是周正國出現的最佳時機,同樣是調味品品牌,我們能做的就是做好源頭,然后把所有的包裝營銷體系做好,先賣給業內消費者,也就是我們的代理商。所以我們喊出的企業戰略是:“好原料,好味道
          。這是周正國的企業戰略定位,我們必須恪守好原料為前提,然后以追求好味道為結果導向,真正為消費者提供安全健康,美味的輕食調味品。

          *周正國企業經營使命:
          首先是定位問題,根據企業的戰略規劃及使命,我們深度了解周正國這家企業首先是一家非常具有貢獻精神及正能量的公司,起碼在北斗設計接觸過的企業里,他們給我留下的印象最為深刻,首先在產品的制作過程,所有原材料必須放在第一位,必須符合國家高度標準,由于周正國的主線產品為醬料產品,所以對于所有原材料必須保證是非轉基因或有機產品,不然絕不采購,這是在快時代及性價比時代里少有的堅守,通過與其董事長周正國溝通后深知,他們寧可自己賺少點利潤,也絕不在原材料上參次,這得益于企業的使命追求及個人的修行。周正國企業使命是:為人類的健康做貢獻,所以必須保證所有的原材料首先是健康安全的,否則一切健康問題都是嘴上功夫。同時我們也期待社會對于周正國的所有產品進行監督,檢測,讓我們一起為消費者提供真正的好原料。

          由此我們給周正國企業戰略定位是:好原料·好味道
          以好原料為導入點,結合企業的經營使命,倒逼產品呈現的真材實料,解決社會存在原料偷工減料的問題,樹立起周正國調味品品牌堅守好原料的底線,同時讓社會關注周正國對于原料的把控及挑選,在社會消費者的監督下促使周正國企業必須言行一致,知行合一。

          周正國品牌廣告語定位:
          調味品目前在中國的市場競爭極為激烈,作為初創品牌的周正國如何突圍破局,首先我們先學會給自己貼標簽,說明我是誰?做什么?往哪里去?

          周正國是以個人名義為注冊品牌名字,所以個人ip的言行及為人準則直接成為品牌的帶動效應,這是品牌傳播的一個有力ip,周正國董事長上面我們介紹過,他是一個講究因果關系的佛學企業家,他的經營理念就是所有的事情必須基于善因前提才能自然而然的結出善果。他強調,只要我用良心去經營一家公司,不被利益所誘惑,您終將會獲得您該擁有的,或許企業市值不是很大,但是起碼能夠讓企業走向基業長青的道路上···;這種經營理念給我們的品牌注入了一種不可復制的靈魂。

          那么周正國業務戰略是做什么的?
          創意之前必須要明確企業的業務戰略,首先我們先看看企業的現有產品線及未來的產品規劃,這樣才能明確企業業務戰略,周正國目前擁有的產品線為:沙拉醬+沙拉汁+香辛料,三個板塊的產品線。渠道覆蓋了工業,餐飲,零售,產品的功能是調味。周正國的產品線是集中在醬料+香辛料兩個核心品類,未來的也將是圍繞這兩個品類來拓展延伸產品。

          如何定位周正國這個品牌,我們突破口在哪?
          這是所有初創品牌面臨的問題,這個問題決定了你所有的品牌傳播動作指向,周正國作為調味品行業的新入局者,在相對成熟的市場里如果沒有明確的方向,那么我們所有的動作有可能都被大品牌所壓制,無法產生效應,所以北斗設計方法對于新入局品牌先做聚焦效應。聚焦可以從產品線,從品類,從市場,從人群上去思考。那么周正國的核心業務是醬料+ 香辛料,所有的產品遵循的全素的健康標準去生產,這給了我們很大的啟發,目前消費者對于食品的追求的正是低脂低卡的消費趨勢,這不正符合消費者的輕食概念嗎!品牌的定位方向從社會需求角度思考就是:我們的品牌能給社會解決哪些問題?這是一個企業和一個品牌存在的核心,我們的品牌解決的問題越多,我們的價值就越大,周正國調味品定位為輕食概念,
          解決怕胖,怕高熱量,怕高脂肪等不健康的飲食消費生活,為新一代健康飲食生活提供健康保障。

          為周正國調味品定義品牌傳播廣告語:高端輕食調味品品牌

          為什么要定位高端,這是企業的戰略定位導向所至:周正國的企業戰略定位是:好原料,好味道,所用的原料必須是非轉基因或有機的。這就造就了周正國的產品必須賣高價位,所謂好貨不便宜的概念。輕食的概念是因為周正國所有的產品都是以全素高標準生產,而且所有的原料都是非動物提取物,大部分都是有機及非轉基因食品。這些產品都是符合現代消費者的輕食健康概念。目前輕食健康飲食的概念也逐步被消費者所接受,所以我們并不是樹立一個市場教育的概念,而是在一個成熟的市場里做區隔強化并占有現有存在概念,通過區隔定位建立品牌認知:“
          周正國在沙拉醬和香辛料調味品類里代表的是高端輕食調味品"。




          第三步:搭建周正國調味品全方位的品牌營銷視覺體系:
          第一期:品牌的形象設計,包裝規劃及創意設計,品牌展會空間設計等招商體系設計

          *周正國logo形象設計,后續將整個品牌vi延展完善。







          *餐飲渠道及零售渠道產品包裝規劃及設計
          產品包裝設計作為品牌的核心傳播媒體,北斗設計方法強調,食品包裝設計最為誘惑人的是食品的味蕾塑造,通過產品的屬性規劃及運用范圍的分析,我們通過強化產品運用范圍的直觀感受,通過味蕾的塑造引導消費者對于產品的味蕾聯想。比如乳酸菌產品是通過運用在一些口袋面包領域,那么我們通過塑造口袋面包的美味色相,讓消費者聯想到沙拉醬的美味。

          所有系列的包裝設計在用色及空間塑造上,都在傳播一種清晰平靜的美味氣氛。

          *周正國高端沙拉醬包裝規劃設計:







          *周正國高端輕食沙拉汁包裝設計:主要運用在輕食果蔬沙拉范疇。產品規劃分為:非轉基因系列及有機系列,有機系列針對于家庭消費者。



          *周正國高端輕食有機沙拉汁系列包裝規劃設計:



          *周正國有機沙拉醬系列:針對于流通零售渠道,ka,電商等渠道,目標群體針對于家庭消費者。





          *2020年上海秋季焙烤展臺設計及火爆現場:




          后續將陸續發布更多的深度服務創意,目前工業醬體系已經完成設計,接下來香辛料的系列產品規劃設計陸續上線。感謝您們對于北斗設計的關注~我們將為您解析更多原創設計策劃案例。




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